Olet luultavastin erän epäonnistuneen vaikeasti selviytyä syistä: viikon aikana erottuva voide, vet muuttuva kastike tai pigmenttitahna, jossa hienojakoisia agglomeraatteja, ei voi poistaa millä...
READ MOREJogurtin tuotannon johdonmukaisuus riippuu tarkoista inkubointilämpötiloista ja tiukasti steriilistä ympäristöstä viljelmän inokulaatiota varten. Tämä päästä päähän -laitos kattaa koko prosessin perusseoksen valmistuksesta ja homogenoinnista pastörointiin ja vanhentamiseen. Automaattisten fermentointisäiliöryhmien ansiosta järjestelmä ylläpitää tarkat lämpökäyrät halutun viskositeetin ja makuprofiilin varmistamiseksi jokaisessa erässä. Ihanteellinen sekoitettujen, asetettujen ja kreikkalaistyylisten jogurttien teolliseen tuotantoon.
| Ominaisuus/parametri | Yksityiskohtaiset tekniset tiedot |
| Inkuboinnin asetukset | Automatisoidut termostaattisäiliöryhmät |
| Prosessien integrointi | Homogenisaattori ja putki-/levypastörointiyksiköt |
| Aseptinen turvallisuus | Ylipaineilmajärjestelmä ja CIP-silmukat |
| Viskositeettisäätö | Matalaleikkaussekoitus taajuusmuuttajalla |
| Projektin laajuus | Modulaarinen liuku tai koko asennuspaikka |
Olet luultavastin erän epäonnistuneen vaikeasti selviytyä syistä: viikon aikana erottuva voide, vet muuttuva kastike tai pigmenttitahna, jossa hienojakoisia agglomeraatteja, ei voi poistaa millä...
READ MOREMaalitehtaan johtaja Ningbossa avasi edellisen viikon tuotantolokin ja havaitsi tutun ongelman: erät 2417 ja erät 2418 käyttivät samaa kaavaa, samoja pigmenttieriä ja samoja prosessitietoja, mut...
READ MOREMonet varaston siilojen ostosäiliöiden ja keskittyvät sekoitin, materiaaliun ja timen nopeuteen. Kuitenkin aluksen alla oleva perustus pitää nämä valinnat turvassa pitkällä aikavälillä. Huonosti...
READ MOREKävele mihin tahansa toimivaan kellariin sadonkorjuun aikana ja kuulet säiliöongelman ennen kuin käyttövän: ylipumppupumppuun kuivana, koska fermentori oli mitoitettu ilman korkkitilaa, tai jääh...
READ MORE